Till Jenny, som tidigare ställde frågan ”Creme fraichen då?”, samt till alla norrmän. (Vänligen inte bortse från att läsa de tidigare inläggen, trots en ihärdig publicering sista tiden.
Norsk-Svensk Ordlista:
Rømme – Creme Fraiche
Jag trodde jag visste allt om rømmegrøten efter att ha läst boken Graut av John Moberg. Där beskrevs lokala variationer och tillagningssätt, på gammal [...]
Arkiv för kategorin ‘vett&etikett’
Sista rapport från Oslo; Rømmegrøt på 17e mai
Skrivet i gammal gröt, gröt, högtid och fest, potatis, recept, skandinavien, vete, vett&etikett, taggad grötfest, nationaldag, Norge, trojansk häst den juli 8, 2008 | 6 kommentarer »
Grötfest
Skrivet i gröt, högtid och fest, ris, skandinavien, vett&etikett, taggad grötfest, grötmeny, julgröt den juli 3, 2008 | 3 kommentarer »
Risgrynsgröt
Grötfest på ”Vår Frelsers Gravlund”
Oslo
januari 2008
”Salami och Röd Saft”
En portion serverad gröt lämpar sig inte alltid att beskrivas utifrån smak och konsistens, servicenivå och pris, men ibland snarare utifrån dess själ och sammanhang. Denna gröt var en sådan. Annonseringen började många dagar i förväg på Osloforumet Underskog. Grautfest på ”Vår Frelsers Gravlund”. Så mycket fick [...]
Grötvett, samma som etikett?
Skrivet i gröt, spannmål i konst, vett&etikett, taggad grøtvedt, konst, vett och etikett den april 2, 2008 | 2 kommentarer »
Oklarheter råder alltså kring begrepp som flyttgröt, trots goda försök på att dekonstruera ordet ned i minsta beståndsdel. Etikettdoktorn har sin syn på saken, den ”vanliga människan” tydligen en annan. Dessvärre missadde jag idag denna boklansering av något som låter ofantligt intressant. Och vem hade väl kunnat förklara sådana frågeställningar bättre än Mr. Grøtvedt månntro? [...]
i flytt är somligt gröt
Skrivet i gröt, grötdefinitioner, hört på bussen, vett&etikett den mars 31, 2008 | 1 kommentar »
Utdrag ur samtal hört på bussen:
Person A (till person B som planerar sin flytt): … och så måste du bjuda på flyttgröt.
Person B: Neeej, men man kan väl inte bjuda på gröt.
Person A: Men hallå! Du behöver ju inte ha gröt som flyttgröt. Du kan väl ha hämtpizza som flyttgröt.
Person B: Vadå pizza som gröt??
Person [...]
