Jag landade i Indien för en dryg månad sedan och har, min vana trogen, hållit ögonen öppna efter gröt sedan ankomsten. Det var med besvikelse jag morgon efter morgon fick beställa in mina Veg. Sandwiches på ständigt nya restauranger i Mumbai. Trots att jag bodde i den mest turisttäta stadsdelen och höll mig till de [...]
Arkiv för kategori ‘mysterium’
Indisk turistgröt
Publicerat i andlighet, gröt, havre, mysterium den mars 17, 2011 | Lämna en kommentar »
Grötigt språk
Publicerat i gröt, grötdefinitioner, havre, korn, mysterium, recept, taggad översättningsproblematik, gröt, nävgröt, talkkuna den maj 23, 2010 | 3 Kommentarer »
I Finland kan man köpa en fascinerande mjölblandning vid namn talkkuna. Under arbetet med grötboken fick vi nyligen hjälp av en bekant med att översätta finska Wikipedias informationsspäckade artikel om talkkunamjöl, och fastnade lite extra för följande stycke: . ”I Savolax førekommer ”nævtalkkuna”. Før att lyckas med ny talkkuna prøvar man att koka den tillsammans med nya talkkunas [...]
Sildegrynsgrøt (Herring grain porridge) part 3
Publicerat i gammal gröt, gröt, mysterium, recept, skandinavien, vete, taggad grötrecept, Norsk grøt, Sildegrynsgrøt den november 16, 2009 | 2 Kommentarer »
It was a stressful evening. I was standing in the kitchen preparing breakfast porridge for the next morning. The porridge was supposed to be carried with me via a morning pass of yoga, to the library where Vanda would meet up to help me eat the dish. In the most stressful moment of porridge cooking [...]
Sildegrynsgrøt (Herring grain porridge) part 2
Publicerat i gammal gröt, gröt, grötdefinitioner, korn, mysterium, skandinavien, taggad fiskgröt, gröt, sill, soppa, traditionell norsk mat den augusti 15, 2009 | 3 Kommentarer »
After conducting the initial research on sildegrynsgrøt (herring grain porridge) we went to the nearby Lofoten peninsula for some days of reflection. The big Lofoten through-fare ends at the sea cost in a village named Å, where only a few of the 1000 inhabitants in the municipal of Moskenes lives. Straddling the slope of the [...]
Sildegrynsgrøt (Herring grain porridge)
Publicerat i gammal gröt, gröt, grötdefinitioner, högtid och fest, korn, mysterium, recept, skandinavien, spannmål i konst, spetsad gröt, taggad grötdefinitioner, grötfest, grötkonst, grötmeny, grötrecept, skandinavien den juli 31, 2009 | 2 Kommentarer »
(Eftersom grötundersökningen inför detta blogginlägg skedde med hjälp av icke-svensktalande personer har vi valt att publicera det på engelska) Last week Porridgehunters went to the small community of Sørfinnset in Northern Norway, to participate in a workshop. The two of us were supposed to do something there about porridge. I tried to ask around among [...]
En femte reserapport
Publicerat i andlighet, gröt, högtid och fest, mellanöstern, mysterium, taggad assyriska traditioner, katolsk påsk, neonfärgade kycklingar, ortodox påsk, påskgröt, russin, skafferitömning den maj 6, 2009 | Lämna en kommentar »
Efter tre månaders tid har jag nu lämnat Damaskus och gett mig av söderut genom Jordanien. Veckorna innan vi tömde vår lägenhet och gav oss av var hektiska. Jag och min sambo hade båda studier som vi ville avsluta och vi hade flera bekanta vi önskade hinna träffa en sista gång. Vi hade även nyligen [...]
Påskgröt
Publicerat i gröt, havre, högtid och fest, korn, majs, mellanöstern, mysterium, råg, recept, taggad grötrecept, påskgröt, påskmat, syriansk/assyrisk mat den april 13, 2009 | 5 Kommentarer »
Såhär i påsktider kunde jag inte låta bli att googla sammansättningen av de två orden påsk och gröt. Skeptiskt frågade google mig om jag stavat fel och egentligen var ute efter ”Påskgräs”, trots hela nio funna svar med ordet jag verkligen sökte efter. Flerparten bestod av någon slags skämt runt påsk och jul, där påskgröten [...]
Tysk gröt /Nyårsgröt
Publicerat i amarant, gröt, havre, högtid och fest, mysterium den januari 6, 2009 | 4 Kommentarer »
Under mitt veckolånga uppehåll i Berlin nu på jullovet åt jag förvånansvärt lite gröt. Även om gröt är lika enkelt att tillaga som en smörgås, tänker jag mig ibland att det är mer omständligt, och när jag bor lite bohemiskt ihop med folk jag inte känner alltför bra, gillar jag att inte göra alltför mycket [...]
Urgröt (kan DU tyda texten?)
Publicerat i gröt, mellanöstern, misslyckanden, mysterium, taggad grötrecept den maj 14, 2008 | 4 Kommentarer »
( DÅLIG GRÖT GER DÅLIGT BRÖD?) För ett par veckor sedan suckade jag irriterat då min sambo kom hem från butiken söndag kväll och påstod att han inte fått tag i havregryn. ”Säkert”, tänkte jag, ”han la säkert inte ner någon energi i letandet. Det finns väl till och med i invandrarbutikerna.” Tilläggas ska, att [...]
TEASER (till vår kommande Pyssel&Knåp serie där du som läsare får den aktiva rollen i att lösa diverse grötproblem)
Publicerat i gröt, havre, högtid och fest, mysterium, skandinavien, spetsad gröt, taggad cava, gröt den januari 31, 2008 | Lämna en kommentar »
Lördagen den 12 janauri var för min del präglad av en tydlig dagen-efterkaraktär. Inte särskilt bakfull, men det vilade någon slags grötighet över hela Oslo, inte bara i mitt huvud. Jag såg på mina bilder från föregående kväll. Fotoserien på när jag öppnade en flaska Cava var väldigt fin. Jag zoomade halvslött in på bilderna [...]
