Flöden:
Inlägg
Kommentarer

Arkiv för kategori ‘misslyckanden’

Tsampa

Jana fortsätter att rapportera om orientaliska märkligheter. I dagens inlägg tar hon sig an en besynnerlig nepalesisk specialitet som vi har haft anledning att berätta om tidigare här på bloggen. Läs och förundras! På vår väg till en trekk i Kathmandu Valley övertalar jag Markus att Bodnath är en sevärdhet på vägen vi bara inte [...]

Läs hela inlägget »

Och så gick det med den saken!

Läs hela inlägget »

Sedan jag blev gravid har jag spänt gått och väntat på den berömda grötfyllda amningshjärna som, trots bristen på vetenskapliga bevis, mängder av kvinnor, i Maria Borelius fotspår, vittnat om. Nu är jag besviken. Som nybliven mamma upplever jag tvärtom att gröten aldrig varit längre bort. Ofta har jag svårt att ens hinna koka frukostgröten [...]

Läs hela inlägget »

Fufu är en västafrikansk grötaktig maträtt som serveras vid sidan av någon gryta. Den tillagas gärna av cassava, jams eller matbanan som mosas, formas till bollar och kokas inlindade i bananblad. Konsistensen ska bli sådan att du kan ta en näve, forma den till en skopa och så använda den som en ätlig sked. Då [...]

Läs hela inlägget »

Härommorgonen ville jag snabbt mjuka upp lite havregryn för att så tillsätta dem i en smoothie. (Det går även utmärkt att mixa obehandlade havregryn i fruktdrinkar.) Till detta tillfälle kändes det överdrivet att plocka fram en kastrull och börja koka, oavsett hur snabbt det går, då det hade slutat med att jag fått, inte mera [...]

Läs hela inlägget »

Experimentell blåbärsgröt

Det är sällan jag har så mycket blåbär hemma att jag vågar mig på att experimentera med dem, när det gäller såpass dyrbara råvaror brukar jag fegt tillaga enbart säkra kort. Efter årets blåbärsskörd tyckte jag ändå att jag hade råd att kosta på mig åtminstone ett helt nytt och obeprövat hopkok och tillagade en [...]

Läs hela inlägget »

Blå flyttgröt

Det spelar ingen roll hur lång tid i förväg man påbörjar sitt nedpackande vid en flytt, det är alltid ett antal saker som bara måste göras sist av allt. Plocka blåbär kan höra dit, om flytten sker mitt i den bästa bärsäsongen och man vet med sig att ens destination inte en gång har en [...]

Läs hela inlägget »

Jag funderar på att gå över till linproduktion.

Läs hela inlägget »

( DÅLIG GRÖT GER DÅLIGT BRÖD?) För ett par veckor sedan suckade jag irriterat då min sambo kom hem från butiken söndag kväll och påstod att han inte fått tag i havregryn. ”Säkert”, tänkte jag, ”han la säkert inte ner någon energi i letandet. Det finns väl till och med i invandrarbutikerna.” Tilläggas ska, att [...]

Läs hela inlägget »

Ett sista delmoment i vår pristävling kommer här, med ännu en version av Finn Fem Fel. Jag publicerar ett foto av gröthyllan i mitt skafferi, något intimt kan tyckas, och det är sant att jag själv skäms över bl.a. bristen på varor. Men, vad tycker DU är de fem viktigaste felen här?? Då detta är [...]

Läs hela inlägget »

Äldre inlägg »

Följ

Få meddelanden om nya inlägg via e-post.