höstens förkylning har drabbat mig, och jag avstod t.o.m. gröten en morgon, i tron att en lite sur stark fruktsallad var bättre för halsen. Jag gick sedan med en abstinens hela dagen, och kände att något blivit fel. Idag försökte jag mig istället på att komponera ihop den perfekta förkylningsgröten. Tanken var att den inte [...]
Arkiv för kategorin ‘katastrofhantering’
Gröt i förkylningstider
Skrivet i gröt, havre, katastrofhantering, recept, råg, vete, taggad förkylning, grötrecept den november 12, 2008 | 1 kommentar »
Römmegrötsdate på Valdres
Skrivet i gammal gröt, gröt, katastrofhantering, skandinavien, vete, taggad gröt, grötfest, grötmeny, grøtvedt den oktober 7, 2008 | 2 kommentarer »
Det var det svenska killgänget (plus mig&Jasmine) som på väg upp på toppen av Galdhøpiggen, Norges stolthet, Nordens högsta fjäll, gång på gång mötte på det norska tjejgänget. Blonda 28åringar, varav flertalet bosatta på Majorstua, gick plötsligt om den brokiga svenskeskaran som en gång i tiden kommit till Oslo för att tjäna storkovan, och efter [...]
Uppvärmningen och Grötigheten 2
Skrivet i gröt, grötdefinitioner, havre, katastrofhantering, mellanöstern, misslyckanden, råg, taggad syrisk mat den februari 8, 2008 | 1 kommentar »
På de engelskspråkiga menyeerna i Syrien kunde jag finna ett fantastiskt utbud av orientaliska delikatesser. Avskedade ägg med kött. Fårhjärna med service. Onaturlig juice. Dock ingen gröt.
”General B Bussigs” eleganta lösning på problemet med grötkokning i sådana katastrofsituationer som leder till strömavbrott skulle även ha kunnat vara behjälplig i den Syriska kontexten, då ett av [...]
Uppvärmningen och Grötigheten
Skrivet i gröt, grötdefinitioner, havre, hirs, katastrofhantering, recept, råg, vete, taggad hirsgröt, levande föda, rågröt den januari 19, 2008 | 2 kommentarer »
Förra veckan drabbades Skåne av snö. Hela regionen chockades i vanlig ordning svårt av detta, för januari fullständigt bisarra, väder. Snöns förmåga att ta bygden med total överraskning hängde troligtvis samman med att den, även detta i vanlig ordning, anlände undercover, dvs. förklädd till fuktig luft, och eftersom snön inte kunde urskiljas med blotta ögat [...]
Grötrim 2: Juldagen
Skrivet i gröt, grötrim, högtid och fest, jul, katastrofhantering, recept, ris, taggad grötrim, julgröt den december 25, 2007 | 2 kommentarer »
Gröt av Råris För juldagens grådis
Vardag grå, Gröt så rå
Inne vid din spis
du häller råris
i vattenfylld kastrull, metallicgrå
sen ska den bara stå.
Plattan är på
du kan inte ut gå
bara låt stå.
Ty där och då
det sväller gradvis
ute är det is
ett sörjigt blaskigt dis
du ser på ditt råris
en kanelstång du kan förmå
att lägga däri, eller kanske två
sen [...]
