http://www.sr.se/varmland/nyheter/artikel.asp?artikel=3151489
http://www.nwt.se/sunne/article592144.ece
http://vf.se/Nyheter/Varmland/Lennart-Svahn-nast-bast-pa-grotkokning-091011.aspx
http://www.dn.se/opinion/signerat/eu-stod-den-som-far-resebidrag-kan-dra-en-skrona-1.975656
/vanda och jana
Läs hela inlägget »
Skrivet i gröt, havre, högtid och fest, högtider, potatis, recept, ris, råg, skandinavien, spetsad gröt, taggad gröt, grötfest, grötmeny, havre, skandinavien, storhelg den oktober 17, 2009 | 3 kommentarer »
Gröt brukar kallas världens äldsta maträtt och har genom historien fungerat som såväl vardags- som festmat, världen över. Det var med glädje som vi, i söndags, tog på oss själva uppgiften att arrangera Sveriges enda bidrag till den nyligen instiftade Världsgrötdagen, i form av en grötfest. På temat ‘tradition och förnyelse’ komponerade vi den trerättersmeny [...]
Läs hela inlägget »
Skrivet i gammal gröt, gröt, grötdefinitioner, havre, högtid och fest, skandinavien, taggad Golden Spurtle, grötfest, Grötkoknings VM, nävgröt, World Porridge Day den oktober 14, 2009 | 5 kommentarer »
…var det i söndags, när World Porridge Day för första gången i historien firades. World Porridge Day etablerades i år, genom ett samarbete mellan Golden Spurtle – arrangörerna av Världsmästerskapen i Grötkokning, samt Mary’s Meals – en skotsk organisation som förser skolbarn med grötluncher i flera av världens fattigaste länder. Grötentusiaster världen över uppmanades att [...]
Läs hela inlägget »
För en tid sedan fick jag en Porridge Soap från Lush av ett par vänner. Den luktade gott och såg ut som en klump gröt. Denna enkla gåva satte igång en hel händelsekedja.
När jag senare samma kväll mötte min vän, som nedan kommer refereras till som Försöksföttersinnehavaren, och en av hans bekanta, nedan refererad till [...]
Läs hela inlägget »
Härommorgonen ville jag snabbt mjuka upp lite havregryn för att så tillsätta dem i en smoothie. (Det går även utmärkt att mixa obehandlade havregryn i fruktdrinkar.) Till detta tillfälle kändes det överdrivet att plocka fram en kastrull och börja koka, oavsett hur snabbt det går, då det hade slutat med att jag fått, inte mera [...]
Läs hela inlägget »
Trots att jag, till skillnad från Porridgehunter d.y., inte har flyttat har även mitt kök fått nya inslag. Närmare bestämt en ny lägenhetskompis, som ofta står i nämnda kök och tillagar mat. För några dagar sedan skulle hon just till att koka havregrynsgröt när jag kom in i köket på morgonen, och hon frågade om [...]
Läs hela inlägget »
Det är sällan jag har så mycket blåbär hemma att jag vågar mig på att experimentera med dem, när det gäller såpass dyrbara råvaror brukar jag fegt tillaga enbart säkra kort. Efter årets blåbärsskörd tyckte jag ändå att jag hade råd att kosta på mig åtminstone ett helt nytt och obeprövat hopkok och tillagade en [...]
Läs hela inlägget »
Senaste veckorna tillbringade jag tio dagar i Stockholm. Hos en av dem jag bodde hos blev jag bjuden på gröt till frukost.
”Det känns lite nervöst att laga gröt till dig” sa han. ”Lite som att dansa med Michael Jackson”.
Gröten var lagad på havregryn, salt och vatten i rimliga proportioner och utmärkte sig egentligen inte på [...]
Läs hela inlägget »
Skrivet i gröt, havre, högtid och fest, korn, majs, mellanöstern, mysterium, recept, råg, taggad grötrecept, påskgröt, påskmat, syriansk/assyrisk mat den april 13, 2009 | 4 kommentarer »
Såhär i påsktider kunde jag inte låta bli att googla sammansättningen av de två orden påsk och gröt. Skeptiskt frågade google mig om jag stavat fel och egentligen var ute efter ”Påskgräs”, trots hela nio funna svar med ordet jag verkligen sökte efter. Flerparten bestod av någon slags skämt runt påsk och jul, där påskgröten [...]
Läs hela inlägget »
Jag var på väg till Damaskus för att hälsa på Porridgehunter d.ä. Trots att jag tidigare rest en del och besökt många platser helt i avsaknad av det vi i västvärden refererar till som en ”Supermarket”, fick jag inte riktigt ordning på mina tankar när jag tidigt på morgonen gick mot busstationen, kånkandes min tunga [...]
Läs hela inlägget »