Feeds:
Inlägg
Kommentarer

Arkiv för kategorin ‘grötrim’

…rent bokstavligt talat. Denna jul fördriver Porridgehunter d.ä. tiden med att packa ihop sin lägenhet för att flytta till Syrien, varför lotten fallit på mig allena att koka ihop något extra till jul. Jag hade funderat på många olika alternativ, men tanken hade gång på gång fört mig tillbaka till ett recept jag skummade igenom [...]

Läs hela inlägget »

gammal gröt är gammal gamman
korngryn, kallvatten, kanelstång /kryddpeppar, ko- eller växtmjölk, kristallsalt,
kokas i kastrull
/vanda & jana

Läs hela inlägget »

Gröt av Råris För juldagens grådis
Vardag grå, Gröt så rå
Inne vid din spis
du häller råris
i vattenfylld kastrull, metallicgrå
sen ska den bara stå.
Plattan är på
du kan inte ut gå
bara låt stå.
Ty där och då
det sväller gradvis
ute är det is
ett sörjigt blaskigt dis
du ser på ditt råris
en kanelstång du kan förmå
att lägga däri, eller kanske två
sen [...]

Läs hela inlägget »

Att försöka ta full kontroll över sin egen roll som grötkokare är klokare än att ha alltför många grytor ris på sin spis…
2 1/2 dl Avorioris, Rivet skal
från en apelsin, och hackat fruktkött från dubbelt antal
1 gram Saffranspistill
En deciliter och lite till
utspädd apelsinjuice
Två nävar torkad, strimlad aprikos
5 dl sojamjölk, 5 dl kallt
vatten,1 nypa salt
smaka av [...]

Läs hela inlägget »