Hösten har kommit, och med den den årliga världsgrötdagen! Just idag högtidlighölls gröten, med fokus på dess närande förmågor när det kommer till global fattigdomsbekämpning, genom den skotska organisationen Mary’s Meals. Två år har gått sedan världsgrötdagen instiftades. Två år som för vår del inneburit lika många grötfester vilka inkluderat ekonomisk insamling till just Mary’s [...]
Arkiv för kategori ‘grötevenemang’
09/10/11
Publicerat i gröt, grötevenemang, havre, högtid och fest, taggad brunost på gröt, gröt-vm, World Porridge Day den oktober 10, 2011 | Lämna en kommentar »
Report Gentle Actions / Porridge is culture
Publicerat i gammal gröt, gröt, grötevenemang, hirs, råg, recept, skandinavien, spannmål i konst, vete, taggad Gentle Actions, Porridge as art, Porridge is culture, Sharing of a porridge meal den december 16, 2010 | Lämna en kommentar »
(Eftersom många av deltagarna på Gentle Actions var icke-svensktalande har vi valt att publicera det här inlägget på engelska.) This October-November I was participating in the project/ exhibition Gentle Actions. There I was, together with artist Rebecca Beinart and fermentation experimentalist Sandor Ellix Katz, exploring the subject Food as counter culture, me being responsible for [...]
WORLD PORRIDGE DAY 2010
Publicerat i bovete, gröt, grötevenemang, högtid och fest, korn, recept, ris, vete, taggad Folkkök, Utkanten, Välgörenhet, World Porridge Day den oktober 12, 2010 | Lämna en kommentar »
…firades igår av Porridgehunters i samarbete med Aktivitetshuset Utkantens folkkök Bröd & Frihet. Gröten är en gammal hederlig festmat, och i lika stor utsträckning en gammal hederlig restmat. Grötgrytan var förr det kärl där man lät allt vad man hade fått över från tidigare måltider, i sällskap av tillgängliga sädesslag, koka samman till en värmande [...]
Glad Grötdag!
Publicerat i gröt, grötevenemang, havre, högtid och fest, råg, skandinavien, taggad Golden Spurtle, gröt-vm, Mälle-müsli, Pia Redin, World Porridge Day den oktober 10, 2010 | Lämna en kommentar »
Idag är det andra året som internationella World Porridge Day firas, och även har det 17e världsmästerskapet i grötkokning gått av stapeln. Vi kan meddela att årets vinnare i huvudgrenen är Neil Robertson, om vem vi ännu inte vet någonting. Vann specilgrötsgrenen gjorde Catherine Caldwell, om vem vi endast vet är kanadensare. Enda övriga nyhet [...]
Coming up: World Porridge Day 2010
Publicerat i gröt, grötevenemang, högtid och fest, skandinavien, taggad Golde Spurtle, gröt-vm, Pia Redin, World Porridge Day den oktober 8, 2010 | Lämna en kommentar »
För ett år sedan, mitt i den hetaste svininfluensadebatten, skrevs historia när Sverige för första gången tog hem silver i grötkoknings-VM! Mycket har hänt sedan dess, men kommande söndag, 10-10-10, är det dags på nytt. Ska den nya svenska tävlanden, Pia Redin, kunna göra ännu bättre ifrån sig? Hon bloggar själv om sina förberedelser på [...]
Sur Gröt 3
Publicerat i gröt, grötevenemang, havre, recept, spannmål i konst, taggad fermenterad gröt, fermentering, havregröt den juli 23, 2010 | Lämna en kommentar »
Vår utforskning av sur gröt har fortsatt ytterligare och fått sig ännu ett uppsving i och med upptäckten av boken Wild fermentation av Sandor Ellix Katz. Ett helt kapitel vigs åt fermenterat spannmål, varav gröten utgör en ordentlig del, vid sidan av öl och andra mindre kända alkoholhaltiga drycker. Sandor menar att fermenterad havregröt är [...]
Nordiska Mästerskapet i grötkokning…
Publicerat i gröt, grötevenemang, havre, recept, skandinavien den maj 13, 2010 | 2 Kommentarer »
…är ett nytillkommet och välkommet arrangemang. Tävlingen arrangerades som en av aktiviteterna under helgens landsbygdsriksdag i Sunne, och hämtade givetvis sin inspiration från The Golden Spurtle i Skottland, samt, kan vi med stor stolthet och åtminstone viss fog hävda, från the Porridgehunters. Deltog i det Nordiska Mästerskapet i grötkokning gjorde åtta stycken svenskar, de flesta [...]
”-Ta det på fullaste allvar, sa de till mig.”
Publicerat i gammal gröt, gröt, grötevenemang, havre, skandinavien, taggad genius loci, gröt-vm, nävgröt, publicitet den oktober 28, 2009 | 1 Kommentar »
http://www.sr.se/varmland/nyheter/artikel.asp?artikel=3151489 http://www.nwt.se/sunne/article592144.ece http://vf.se/Nyheter/Varmland/Lennart-Svahn-nast-bast-pa-grotkokning-091011.aspx http://www.dn.se/opinion/signerat/eu-stod-den-som-far-resebidrag-kan-dra-en-skrona-1.975656 /vanda och jana
World Porridge Day med The Porridgehunters
Publicerat i gröt, grötevenemang, havre, högtid och fest, högtider, potatis, råg, recept, ris, skandinavien, spetsad gröt, taggad gröt, grötfest, grötmeny, havre, skandinavien, storhelg den oktober 17, 2009 | 6 Kommentarer »
Gröt brukar kallas världens äldsta maträtt och har genom historien fungerat som såväl vardags- som festmat, världen över. Det var med glädje som vi, i söndags, tog på oss själva uppgiften att arrangera Sveriges enda bidrag till den nyligen instiftade Världsgrötdagen, i form av en grötfest. På temat ”tradition och förnyelse” komponerade vi den trerättersmeny [...]
Glad Grötdag…
Publicerat i gammal gröt, gröt, grötdefinitioner, grötevenemang, havre, högtid och fest, skandinavien, taggad Golden Spurtle, grötfest, Grötkoknings VM, nävgröt, World Porridge Day den oktober 14, 2009 | 9 Kommentarer »
…var det i söndags, när World Porridge Day för första gången i historien firades. World Porridge Day etablerades i år, genom ett samarbete mellan Golden Spurtle – arrangörerna av Världsmästerskapen i Grötkokning, samt Mary’s Meals – en skotsk organisation som förser skolbarn med grötluncher i flera av världens fattigaste länder. Grötentusiaster världen över uppmanades att [...]
